hummusmos

Potatis- och kikärtsmos

Gott tillbehör som kan passa till det mesta ! En lite mer smakrik potatismos för dig som älskar hummus.

Ingredienser:
5 potatisar
1 paket färdiga kikärtor eller 3 dl kikärtor du kokat själv
1 vitlöksklyfta
olivolja
salt, peppar
gurkmeja (valfritt, ger fin färg)

Gör så här:
Koka potatisen och mosa den som om du skulle göra vanligt potatismos
Gör en god hummus med hjälp av en mixer
Blanda ihop potatisen med hummusen, och Voila!

Kommentera