linsgryta

Linsgryta

Du behöver:

1 förpackning krossade tomater / 5 färska tomater som du krossar själv
1 vitlöksklyfta
1 chili
2 dl röda linser
valfri stekolja
1 grönsaksbuljong
Annat gott att ha i:
Russin, tärnad sötpotatis, morotstärningar, kanel, kardemumma(mums!) 1 msk honung

Gör så här:
1. Hacka vitlöken och chilin fint, fräs i oljan.
2. Tillsätt krossade tomater, 1 liter vatten, buljongtärningen och linserna
3. Smaksätt! Tillsätt mer vatten (eller kanske grädde, kokosmjölk..) om du vill. Mycket vätska och du har en gryta, mindre vätska och du har en vegofärs!

Yum!

Kommentera