linskikartsgryta

Indisk lins- och kikärtsgryta

Recept som funkade perfekt för mig!
För 4 port:
1 lök
2 morötter
2 vitlöksklyftor
Matolja
Koriander
1 kanelstång
Typ 1 tesked Garam masala
1 bit riven ingefära
500g röda linser
400 g kikärtor
400 g krossade tomater
400g kokosmjölk (jag hade 600)
( jag hade lite matgrädde i typ 1 DL)
1 grönsaksbuljong
2 DL vatten
Salt
Lime

Fräs lök, vitlök och morötter i olja, tillsätt sen kryddorna och linserna. Rör runt i 30 sekunder sen tillsätter du krossade tomater, kokosmjölk, vatten, kikärtor o matgrädde sen rör du runt lite sen låt det koka i 35 min på låg värme med lock!
Servera med ris 😉

3 reaktioner på ”Indisk lins- och kikärtsgryta

Kommentera