Hitta fler av Malins recept och matinspiration på Instagramkontot malinmoments Pajdeg: 1 dl majsmjöl 1 dl teff flour (eller havremjöl) 1 dl havremjöl 1 dl linfrön 1/2 dl olivolja 2 1/2 dl kokande vatten 1 tskContinue reading
Kategori: Vegetariskt
Morots- och zucchinibiffar
Hitta fler av Fridas recept på hennes blogg Fridas Kök eller matinspiration på Instagramkontot fridamartis Ingredienser: 1 stor morot 1 zucchini 1/2 liten gul lök 1 dl röda linser 1 tärning grönsaksbuljong 1 ägg 1 msk potatismjöl 1/2Continue reading
Gulaschsoppa
Hitta fler av Fridas recept på hennes blogg Fridas Kök eller matinspiration på Instagramkontot fridamartis Ingredienser: 500 g nötfärs (sojafärs för vegetariskt) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor smör olja 5 fasta potatisar 3 morötter 1 röd paprika enContinue reading
Indisk kikärtsgryta
Hitta fler av Fridas recept på hennes blogg Fridas Kök eller matinspiration på Instagramkontot fridamartis Ingredienser: 1 gul lök 2 vitlöksklyftor olja 1 röd chili ingefära, färsk 1-2 msk Garam Masala-krydda 1 burk krossade tomater 1 burk kokosmjölkContinue reading
Hummustallrik
Besök gärna Nikes egna Instagram olkaffemat för fler av hennes rätter. Har du ont om tid/tycker det är tråkigt att laga mat men tycker om att äta god mat/har lite blandade saker i kylen? Mitt bästaContinue reading
Halloumi- och rotfruktsriv
Supergott! Vilka rotfrukter du använder spelar inte så stor roll, vad som påverkar resultatet mer är snarare proportionen ost i förhållande till rotfrukter. Mycket ost + lite rotfrukter = i princip ostchips ( riktigt gott, men mer somContinue reading
Vegetarisk Lasagne
Ingredienser: 2 purjolökar eller 1 purjolök och ca 4 stjälkar salladslök ½ gul lök ca 2 dl röda linser 400 g krossade tomater ½ dl tomatpuré 1 tärning grönsaksbuljong 2½ dl matlagningsgrädde 1 tsk saltContinue reading
Vegansk Kladdkaka
Ingredienser: 150 g mjölkfritt margarin 2 msk sirap 3,5 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1 dl kakao 3 tsk vaniljsocker 1,25 dl vatten 1 krm salt Gör så här: 1. Smörj en springform (22cm) ochContinue reading
Vegansk sötpotatis- och kikärtscurrygryta
Ingredienser: 1,5kg sötpotatis 450g basmatiris 400ml kokosmjölk Olivolja 3 tsk tomatpuré 2 st förpackningar kikärtor ~1l 1 grönsaksbuljongtärning 300g hackad spenat 5-6 vitlöksklyftor 2 gula lökar 1-2 msk riven färsk ingefära spiskummin salt & pepparContinue reading
Vegansk Kikärtsgryta med saffran
Ingredienser för 4 portioner: 1 gul lök 1 röd paprika 2 msk tomatpuré 2 msk paprikapulver 2 tsk spiskummin 1 paket saffran, 0,5 g 2 dl krossade tomater 1 burk kokosmjölk á 400 g 1Continue reading